{"id":1890,"date":"2009-04-02T08:41:58","date_gmt":"2009-04-02T13:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/martinepage.com\/blog\/2009\/04\/02\/jean-pierre-a-toujours-du-piquant\/"},"modified":"2009-04-02T08:41:58","modified_gmt":"2009-04-02T13:41:58","slug":"jean-pierre-a-toujours-du-piquant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/2009\/04\/02\/jean-pierre-a-toujours-du-piquant\/","title":{"rendered":"Jean-Pierre a toujours du piquant"},"content":{"rendered":"<p>Avec toutes ces listes sur les influenceurs du Web qu\u00c3\u00a9b\u00c3\u00a9cois qui circulaient r\u00c3\u00a9cemment, nous avons s\u00c3\u00bbrement \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 nombreux \u00c3\u00a0 penser \u00c3\u00a0 Jean-Pierre Cloutier, des <a href=\"http:\/\/www.cyberie.qc.ca\/jpc\/blogger.html\">Chroniques de Cyb\u00c3\u00a9rie<\/a>. Il est bien tranquille sur le Web ces jours-ci. Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;il peut bien mijoter?<\/p>\n<p>Surprise: la r\u00c3\u00a9ponse m&rsquo;est parvenue par la poste, et non pas par courriel, comme on aurait pu s&rsquo;y attendre de ce pionnier de l&rsquo;info techno au Qu\u00c3\u00a9bec. Jean-Pierre s&rsquo;adonne depuis quelque temps \u00c3\u00a0 un tout autre type de culture:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cyberie.qc.ca\/piment\/index.html\"><img src=\"http:\/\/martinepage.com\/images\/piment_stbeatrix.jpg\" align=\"bottom\" border=\"0\" vspace=\"4\" hspace=\"4\"><\/a><\/p>\n<blockquote><p><a href=\"http:\/\/cyberie.qc.ca\/piment\/index.html\">Le piment de Sainte-B\u00c3\u00a9atrix<\/a> est un piment de type \u00c2\u00ab espelette \u00c2\u00bb cultiv\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a0 Sainte-B\u00c3\u00a9atrix (Lanaudi\u00c3\u00a8re) \u00c3\u00a0 partir de semences certifi\u00c3\u00a9es biologiques. Aucun produit de synth\u00c3\u00a8se, engrais ou amendement, n&rsquo;a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 utilis\u00c3\u00a9 pour sa culture. Les piments ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 cueillis, tranch\u00c3\u00a9s en morceaux puis s\u00c3\u00a9ch\u00c3\u00a9s \u00c3\u00a0 faible temp\u00c3\u00a9rature avant d&rsquo;\u00c3\u00aatre r\u00c3\u00a9duits en flocons. Les flocons de piment de Sainte-B\u00c3\u00a9atrix sont vendus en ampoules de 34 ml (environ 15 grammes). <\/p><\/blockquote>\n<p>J&rsquo;ai eu le plaisir d&rsquo;ajouter ce d\u00c3\u00a9licat piment dans nos recettes depuis quelques semaines, et je suis ravie du r\u00c3\u00a9sultat! J&rsquo;aimais d\u00c3\u00a9j\u00c3\u00a0 le piment d&rsquo;espelette, mais celui-ci est plus doux, plus subtil. L&rsquo;aspect piquant ne prend jamais le dessus. Vous le retrouverez dans plusieurs <a href=\"http:\/\/cyberie.qc.ca\/piment\/pointsdevente.html\">points de vente<\/a> \u00c3\u00a0 Montr\u00c3\u00a9al, Qu\u00c3\u00a9bec et St-Hyacinthe.<\/p>\n<p>Comme quoi le Web m\u00c3\u00a8ne \u00c3\u00a0 tout!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec toutes ces listes sur les influenceurs du Web qu\u00c3\u00a9b\u00c3\u00a9cois qui circulaient r\u00c3\u00a9cemment, nous avons s\u00c3\u00bbrement \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 nombreux \u00c3\u00a0 penser \u00c3\u00a0 Jean-Pierre Cloutier, des Chroniques de Cyb\u00c3\u00a9rie. Il est bien tranquille sur le Web ces jours-ci. Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;il peut bien mijoter? Surprise: la r\u00c3\u00a9ponse m&rsquo;est parvenue par la poste, et non pas par courriel, comme&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/2009\/04\/02\/jean-pierre-a-toujours-du-piquant\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Jean-Pierre a toujours du piquant<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17,6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1890\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martinepage.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}